《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》明确提出要“大力提振消费”。当前，消费提振工作聚焦民生和经济关键领域，着力提升供给质量、优化消费结构，构建多业态协同的高质量消费生态。老字号企业作为具有深厚文化底蕴和市场信誉的经济与文化载体，在引领品质消费、推动产业升级、增强文化自信等方面具有独特作用。振兴老字号不仅是传承历史文脉，更是通过推动传统基因与现代经济的创新性融合，对于服务供给侧结构性改革、激发内需潜力具有重要意义。

　　安徽省持续推进“老字号振兴工程”，系统培育了一批具有广泛影响力的“中华老字号”与“安徽老字号”，在弘扬徽商精神、激发消费潜力、优化供给体系等方面取得阶段性成效。但是经调研发现，当前仍存在创新动能不足、市场拓展受限、品牌价值转化不畅、政策协同不够等突出问题，导致老字号传统优势与新时代消费需求之间存在结构性错配。因此，必须进一步发挥徽商老字号在消费提质扩容中的主动作用，系统构建创新驱动、渠道拓展、品牌振兴、政策支持的发展机制，为我省经济高质量发展注入新动能。

　　一、强化创新驱动，筑牢供给体系“提质”根基

　　一是要建设高能级协同创新平台，鼓励老字号企业与高校、科研院所与龙头企业共建技术创新平台，聚焦产品研发、工艺改进与数字化转型，推动传统技艺与现代科技深度融合。二是要实施全链路数字化改造，引导老字号企业运用大数据、人工智能等技术分析消费趋势，发展柔性定制、个性化设计服务，建设柔性供应链。三是要树立领先的企业标准体系，在医药、食品、工艺品等老字号重点行业推动企业标准提档升级，打造绿色智慧生产基地，完善全流程质量追溯体系。四要创新知识产权保护机制。加强非遗技艺与商业秘密的法律保护，健全快速维权机制，激发企业持续创新的内生动力。

　　二、拓展多元渠道，打造消费“扩容”立体网络

　　一是要深耕线上线下融合（O2O）生态，支持徽商老字号在平台电商、直播电商、社交电商和跨境电商方面不断创新，培育具有徽派文化特色的全领域电商推广模式。二是要深化“老字号+文旅”融合，结合皖南国际文化旅游示范区、大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设，布局老字号展示体验店、非遗工坊、文化街区等消费场景，开发徽商老字号主题研学、文创礼品等衍生服务。三是要推动老字号融入“国潮”，支持与国潮IP、设计机构、动漫游戏等企业跨界合作，开发联名产品、文创衍生品，提升对年轻群体的吸引力。四是要拓展区域与国际市场，组织老字号企业以“徽字号”统一形象参加进博会、消博会、世界制造业大会等高端展会，支持优势老字号企业通过跨境电商、海外仓等方式开拓国际市场，鼓励在主要客源国设立徽文化展示与销售中心，推动“徽动全球 皖品出海”向“徽文化出海”升级。

　　三、强化品牌建设，深化文化“赋能”价值转化

　　一是，构建老字号品牌价值评价体系，引导社会化、专业化第三方专业机构定期开展“安徽老字号品牌价值评估”，发布年度白皮书，树立行业标杆。二是，实施“品牌焕新”计划，支持老字号企业运用短视频、社交媒体、元宇宙等新媒体形态，讲好“守正创新”的品牌故事，打造“徽商老字号消费节”“非遗技艺生活周”等具有全国影响力的老字号主题活动。三是，打造沉浸式文化传承体验场，推动有条件的老字号企业的厂房、店铺、博物馆向文化体验空间转型，开展非遗传承、手工实践等互动项目，增强消费者情感联结与文化认同。四是，推进老字号品牌价值转化，探索建立老字号品牌授权与要素交易机制，打造集传统文化开发、技术转化、创意设计产权交易、品牌IP授权运营于一体的专业化要素市场，促进老字号无形资产市场化运作与价值转化。如“真不二价”曾是百年前徽商胡雪岩刻在胡庆余堂的商训。百年后的今天，它被贴在黄山市屯溪区125家商户的门头，装进一枚枚小小的二维码里，更融入一套数字治理与政策赋能的全新体系中，最终锤炼成一组滚烫的数据：自2025年7月“真不二价”诚信经营单位试点启动以来，累计吸引400万人次客流、带动5.02亿元销售额、实现100%投诉化解率。

　　四、完善政策体系，强化协同“增效”保障

　　首先，健全跨部门协调推进机制，推动省商务、文旅、工信、市场监管等部门联合成立老字号发展联席会议，统筹政策落地、项目推进与问题协调。其次，加大财政与金融创新力度。加大老字号振兴专项资金投入，鼓励金融机构创新“老字号信用贷”“商标质押贷”等专属信贷产品，推动符合条件的优质老字号企业对接资本市场。再次，深化产教融合。实施徽商老字号企业“薪火计划”，通过依托校企合作定制班、现代学徒制等模式，推动院校与企业合作培养传承与创新人才。最后，完善专业服务与智力支持平台。建设徽商老字号专家库与公共服务平台，推动“商务部老字号协同创新中心”申请立项与建设，提供信息、技术、法律、市场对接与学术研究等一站式服务，形成有利于老字号持续发展的智力生态。如2026年春节，一块高速广告牌的趣味误读让“奶绿波”意外走红。明光市以“听劝宠粉”姿态主动“接梗”，10天内完成从热点发酵到“明光三件套”（明绿液酒、奶绿波奶茶、旺绿波绿豆糕）推出，相关话题累计阅读量近25亿次，“三件套”累计销售额超200万元，带动老字号明光酒业线上及相关产业销售稳步增长。明光的成功并非偶然，当地整合16个职能部门力量，形成“党委领导、政府推动、部门协同、企业参与”的全链条工作体系；深挖“明光绿豆”国家地理标志产品内核，三款产品统一绿色调、统一绿豆原料、统一地域文化风格。

　　总之，消费是经济增长的重要引擎，一头连着宏观经济，一头连着千家万户，要让国人“敢于花钱”“愿意花钱”，在“消费得起”的基础上，还要让老百姓“消费得好”“消费得愉快”，这需要品牌赋能，振兴老字号，赋能消费扩容提质，让徽商老字号的力量持续释放，为提振消费注入不竭的活力和动能。

　　［本文系安徽省哲学社会科学规划重点项目《徽商老字号新国货转型驱动机制与实现路径研究》（AH?鄄SKD2024D005）研究成果］