乡村振兴，产业先行。固镇县石湖乡充分利用林地资源，发展林下食用菌种植产业，实现农林资源优势互补，借绿生金，为当地产业发展、乡村振兴注入了新动能。

　　初夏时节，固镇县石湖乡化石沟两侧茂密的女贞林下，一朵朵成熟的赤松茸纷纷穿破地垄上厚厚的秸草堆，探出圆圆的脑袋，一丛丛、一簇簇，个头饱满，长势喜人。采摘工人提着篮子，小心翼翼地采摘，不一会就能装满一篮，在经过筛选、装箱等处理后，这批鲜菇就会立即销往北京、上海等地。

      “赤松茸，在菌类中品质较高，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点，并且营养丰富。赤松茸的生长周期也短，见效快、风险小、效益高，目前看每亩产量有4000斤左右，每亩产值可达4万多元，纯收益超过2万元，是一个很有发展前景的‘短平快’产业。”安徽徽牛食用菌有限公司总经理刘涛介绍。

　   石湖乡紧邻固镇县城，生态环境优美，沟渠、河道、公路两边种植了女贞、香樟等树种，林地资源丰富。去年冬季，石湖乡与安徽徽牛食用菌有限公司合作，引进赤松茸种植项目，在石湖乡建设食用菌生产基地，发展林下经济。“现在基地一共有160多亩，种植非常成功，目前我们组织60多位有发展食用菌种植意愿的农户到基地参观学习，引导农户发展食用菌种植，扩大全乡食用菌种植规模。”石湖乡党委副书记朱小创说，利用徽牛食用菌有限公司技术优势，不仅盘活了全乡的闲置林地资源，推动食用菌产业的形成，还可以带动群众就业，促进农户增收，增加村集体收入，实现“一地生多金”。

　　“每个月3000元，在家门口就业，家里的农活也不耽误。”刘元村村民刘桂莲是徽牛食用菌有限公司聘请的基地管理员，每月拿固定工资，采摘期还负责为基地招收采摘工人。“采摘期从5月可以持续到11月，能带动周边80多名村民就业，每天70多元，劳动量不大，每月能增加2000块钱的收入。”刘桂莲说。