产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。近年来，泗县通过资金、项目、政策等方面集中扶持“攻坚”，快速实施了特色产业提升行动，补齐技术、设施、营销等短板，促进产业发展提档升级，为乡村振兴注入新活力。

　　泗县不断优化农业产业结构，因地制宜培育特色优势产业，通过培育乡村高素质人才等一系列举措，蹚出了一条促进农业增效、农民增收，推动乡村振兴的新路子。

“小菌菇”撑起乡村振兴“好前景”

　　排排床架上分布着密密的白色双孢菇，LED灯让整个菇房在恒温的状态下更显温暖，一个个双孢菇因此也多了几分洁白温润。记者一行走进菇房时，工作人员正踩着铁梯上下忙碌着。

　　 “基料上架后进行高温灭菌，等菌丝长到十公分左右时开始覆土，覆土后二十天，双孢菇开始扭结。”安徽长灵食用菌有限公司负责人孙孙向记者介绍，在漳州学了八年菌菇种植技术，起初在本村老厂从事菌菇种植，去年安徽长灵食用菌有限公司落地泗县屏山镇并投产，孙孙便来到这里继续他的“育菇事业”。

　　“双孢菇长得非常快，像这个这么小的双孢菇明天上午就能长那么大。”孙孙边描述边用手指了指培养基中一大一小的两个双孢菇。不同于老厂人工上料的模式，孙孙所在的新厂基本上是机械化作业，不仅提高了育菇的效率，也大大降低了工人的劳动强度。

　　作为当地食用菌生产基地，安徽长灵食用菌有限公司共有96间菇房，除了双孢菇外，其他都是草菇，每年销售额达到4000多万，带动本地140多人就业，人均年收入为5至6万。“咱们厂落地屏山，初衷也是响应乡村振兴战略，解决周围村庄富余劳动力的就业问题。”孙孙说道。

　　为了推动“小菌菇”化身“大产业”，在建厂初期，县、镇领导引带相关企业负责人去相关企业考察，学习相关经验，改进育菌方式，助力产业提效，全力服务乡村振兴。

　　记者从泗县农业农村局了解到，作为泗县实施农业“两强一增”行动重要抓手的食用菌产业，今年1-11月产量为13300吨、产值10400万元，较去年分别增长113.5%、109.2%，带动了2200余名农村劳动力就近就业。

“优布局”推动特色产业“大发展”

　　为推动食用菌产业发展更具科学性，凸显规模效应，泗县针对食用菌产业专门制定了《泗县食用菌产业发展方案》，围绕“一园、一中心、五基地、多点”进行空间布局。

　　“一园”就是在该县长三角绿色食品加工产业园规划建设食用菌种植和精深加工项目；“一中心”就是建设食用菌研发制种中心；“五基地”就是提升和扩大现有屏山镇、草沟镇、泗城镇“双孢菇+草菇”生产基地、黄圩镇“香菇+庭院经济”生产基地、大庄镇东风村“经果林+大球盖菇”生产基地；“多点”就是支持小规模种植及散户种植，让更多农户参与到食用菌产业发展中来。

　　在明确将食用菌产业作为本县经济发展的重点后，泗县着力开展该领域内头部企业的招引工作。成功引进食用菌育种、生产、加工、销售和出口全产业链龙头企业———山东七河生物科技股份有限公司，双方合作投资6亿元共建泗县食用菌现代农业科技示范园。

　　泗县依托新成立的安徽七河生物有限公司在泗县食用菌现代农业科技示范园内建设食用菌研发中心，纳入园区二期建设。由安徽科技学院牵头组建食用菌科技特派团作为技术合作团队，在泗县农科所开展大球盖菇（赤松茸）露天种植试验示范，为推广林下大球盖菇提供技术储备。发挥农业大县资源优势，充分利用农作物秸秆、畜禽养殖废弃物、板材加工边角料和玉米芯等资源，加强菌渣的肥料化、饲料化、基质化、能源化利用，推动“农业废弃物—食用菌—菌棒菌渣—生物肥料—有机农作物”良性循环。

　　财政投入方面，中央、省、县三级投入专项资金1.38亿元，其中中央1亿元专项资金、省级配套资金1136万元（主要是秸秆综合利用奖补资金和食用菌奖补资金）、县级配套资金2659万元（主要是产业衔接资金），撬动社会资本投入6.86亿元用于发展食用菌产业。政策奖补方面，在全省创新出台《食用菌产业发展扶持办法（试行）》，对使用农作物秸秆再利用的经营主体进行补贴。用地保障方面，科学优化调整永久基本农田布局，通过办理土地征收、设施农用地备案等，预留工业建设用地8700亩、设施农业用地6500亩，有力保障了食用菌产业发展用地需求，确保企业既能引得来，也能落得下。

　　借力食用菌发展之势，本地群众的就业难题也得到了极大力度的解决。泗县政府与山东七河生物签订食用菌现代农业科技示范园项目建设运营框架协议，要求运营主体对有食用菌发展需求的镇、村提供技术、市场销售等方面的支持，形成“企业+基地+农户”发展模式，带动周边农户就近就业。据了解，长灵菌业平均一个菇棚每年可出菇7季，每个菇棚约需5-6人负责采摘，出菇旺季需要更多人手。目前，全县食用菌产业带动近2000多名群众就近就业,人均月收入4500元。

“延链条”助力集体经济“上规模”

　　泗县除了将食用菌作为当地产业经济发展一大推手外，成功入选2023年中国镇域高质量发展500强的大庄镇曙光村的梨园经济也是近年来泗县产业发展的一块响亮招牌。拥有耕地面积6800亩的曙光村，梨园面积就达到了2000余亩，接近总耕地面积的三分之一，其中拥有小宋梨园、元胡种植、果蔬大棚等特色产业。

　　“我们把产业带动作为工作重心，通过统购统销模式帮助群众把梨子卖出去，增加农户收入的同时村集体也在不断增收。”在谈到梨园产业发展经验时，泗县大庄镇曙光村第一书记驻村工作队队长梁强表示，通过嫁接新兴产业，也是高效发展林下经济的一大举措。目前曙光村有2500亩梨园，其中林下种植面积已经突破1500亩，立体化梨园推动当地多维度发展。

　　曙光村先后成立了曙光村股份经济合作联合社，劳务输出管理公司和泗县曙丰农业种植专业合作社，并注册了“泗曙”、“泗标”“泗庄阳”等6个自主品牌，充分发挥“合作社+公司+农户”的示范带动作用，2022年注册完成专属地域性商标“小宋菓缘”，注册完成小宋网上商城小程序、2022年与徽商银行签署了定向采购协议，成功入驻832销售平台，同年曙光村集体经济创收308万元，统购统销创收160万元，农户人均收入1.96万元。

　　据了解，曙光村每年通过自主开发的小程序所销售的商品量达到总销量的三分之一左右。

　　如何利用有限土地资源更高效地发展梨园经济？“不仅种植梨树，我们还在梨树下种植其他作物。2021年底，试种高产的油菜，在2022年时取得了大丰收。基于种植油菜的经验，2023年，在梨树下试种金丝绞瓜，首种首成！”面对记者的疑惑，梁强给出了答案。不仅如此，曙光村还在林下试种大蒜和莴笋。目前林下种植面积突破1500亩，亩产值较以往翻了两倍。

　　经过长期且多种经济作物的种植摸索发现，其中元胡每亩可收获鲜元胡480公斤左右，与同一生长期的小麦、油菜效益相比，高出5-10倍，于是曙光村近几年不断扩大元胡的种植面积，由于元胡可作为中药药材，因此吸引浙江药材商上门收购，解除了农户销售的后顾之忧。至2022年辐射带动全村7个自然庄500余农户从事元胡种植，至2022年元胡种植面积3200余亩，产值3500余万元，亩产纯收入10000元。

　　为促进二三产业融合发展，曙光村又进行项目申请，于2021年投资200万元建设2000平米冷库收储中心，充分利用资源，对梨深加工，引导带动村民规范化、标准化熬制梨膏。经过一年多的尝试，抓住陈皮大热的时机，成功熬制出口感上成，效果显著的陈皮梨膏，2022年线上线下销售5000余斤，在统购统销的模式下，带动集体经济收入增长超过100万元，提供就近就业岗位15个。

　　值得一提的是，在梨园立体化发展的同时，林下作物“莴笋”大大提高了土地亩均效益。“每亩莴笋产量在5000斤左右，预计可增加村集体经济收入25万元。”曙光村政府工作人员称，一方面，曙光村坚持“党组织+企业+农户”发展模式，在保障粮食安全的同时大力发展林下经济，建设百亩莴笋种植示范区，并且广育“领头雁”，强培训致富带头人，把育笋经验推广传播；另一方面，曙光村计划开展莴笋深加工，将产品加工成莴笋干和贡菜。目前曙光村千亩梨园、千亩元胡、百亩莴笋，羊肚菌、干豆角等集体经济产业多点开花、欣欣向荣，预计2023年村集体经济收入突破300万元。

　　屏山村食用菌和曙光村梨园的旺盛发展势头只是泗县产业繁荣发展的一个缩影，其第二、三产业发展也都取得了亮眼的成绩。前三季度，全县地区生产总值完成234.45亿元，同比增长5.9%，其中，第二产业增加值68.71亿元，增长4.0%；第三产业增加值124.62亿元，增长7.8%。

　　悠悠万事，振兴为大。为进一步推动该县美丽乡村建设，夯实乡村振兴成果，今年以来，泗县积极推动县镇村组四级“联排”走访、“联席”会商、“联审”比对，充分发挥四级网格监管作用，对符合条件的监测对象“应纳尽纳”，应帮尽帮。截至本年度前三季度，优化调整网格为2086个，配置村组网格员2203名，累计新增监测对象415户1326人，现有监测对象1596户4948人，已消除842户2568人，消除率51.9%，优化调整帮扶人1783人次。此外，成立工作专班，坚持“谁排查、谁签字”“谁审核、谁负责”，逐户逐人逐项摸排。累计动员6153人参与集中排查工作，排查196209户804081人，排查完成率100%，

　　泗县在乡村建设上也稳步推进，努力改善并优化农村人居环境。2022年，完成农村道路提质改造工程、生命防护工程和养护工程489.1公里。今年218公里农村公路养护和提质项目已全部开工。公交路线实现“村村通”。2023年度10个省级美丽乡村中心村正开展前期规划。15个镇综合文化站均达到省级一级综合文化站标准。3个智慧养老示范院、16个智慧养老服务中心、65个老年食堂（助餐点）相继建成使用。