老年助餐服务是事关千家万户的民生实事,也是安徽省委省政府暖民心行动的重点。今年以来,广德市以老年人实际需求为导向,因地制宜打造多种老年助餐模式,构建灵活多样的老年助餐服务体系。
“小餐饮+食堂” 老人吃饭更省心
走进广德市卢村乡唐流村老年助餐点,门头上、墙上悬挂着醒目的助餐点标识标牌,从门口到就餐区全都铺着红色醒目的防滑地垫,助餐政策、补助标准、“六公示”及菜单等一律制度上墙,让人一目了然。
唐流村老年助餐点是2023年新建的,选址地为原桃山乡乡政府所在地,背靠唐流村幸福大院,人员聚集,很多老人都有助餐需求。为了降低建设、运营成本,保证助餐点持续运营,唐流村采取与餐饮企业合作,实施市场化运营,开业以来助餐点用餐人数稳定增长。
“中央厨房+食堂” 老人吃上“热乎饭”
广德市桐汭街道与安徽省颐爱养老服务有限公司合作,将助餐服务外包,打造“中央厨房+助餐”,实现全街道“1+5”全覆盖助餐服务,食堂、助餐点统一套餐,一大荤一小荤两素一汤,定价10元。
颐爱养老服务有限公司负责人介绍说:“公司成立专业的餐饮服务团队,从食材采买、餐食烹饪、饭菜配送全流程可溯源、可监控,食品留样、餐具消杀等都有专人负责,专人高效配餐,让各个助餐点的老人都能吃上‘热乎饭’。”
“村办企业+食堂” 老人吃喝不用愁
合兴村以村办企业为依托,践行为民办实事,自建自营“人民公社大食堂”,为村里的老人提供助餐服务。合兴村村委副书记张婷介绍:“我们流转了10亩土地种植蔬菜,为村里的老人提供绿色食材。通过下队、拍摄短视频等不断地宣传暖民心行动,让更多的人知道助餐服务、参与助餐服务,今年以来我们接收到来自社会各界爱心人士、爱心企业约6万元的捐助。”
“小食堂、大民生”。下一步,广德市将继续推进暖民心老年助餐服务,以村(社区)居家养老服务站、社会餐饮企业及单位食堂为阵地,解决老人“吃饭难”问题,努力提升老年人的幸福感、满意度,尽享好“食”光。