本报讯  今年以来，滁州市突出重点区域、重点品种、重点对象，抓实食品流通环节市场“大排查”，以有为的责任担当、有力的工作举措，守护全市食品安全工作底线。

　　结合食品安全“两个责任”工作机制落实，压紧乡镇党委政府属地责任，压实基层市场监管所监管责任。按照谁排查谁负责的原则，守好自家“责任田”，一级抓一级，一级对一级负责，形成一体贯通、分层落实的责任体系。自专项行动以来，全市流通环节累计开展明查暗访、督导督查行动32次，督促检查各类市场经营主体2700户次，排查整治问题隐患4类12大项276个。

　　本着不留死角的原则，对全市所有区域、所有种类的食品流通环节经营主体底数进行了清仓起底摸排。全市88个市场监管所、78个农贸市场（含批发市场）、31家大中型商超、9600家食杂店、316家校园周边食品经营单位，均做到建档造册，摸清底数。11种重点食用农产品、4大类重点时令消费食品品种，均做到管理有台账，抽查有计划，整改有时限，查处有指向。

　　针对农村食品经营违法违规问题多发、易发等突出顽疾，结合滁州市地域特点和社会人文实际情况，认真梳理归纳“大排查”发现的问题，确保问题精准详实，以便“对症下药”。

　　为确保大排查工作取得良好成效，滁州市有的放矢、多措并举，全面深入开展食品流通经营领域规范整治工作。