加快建设高质高效的农业强省，皖北是重要阵地，发展绿色食品产业条件得天独厚。到2030年，皖北绿色食品产业集群建设取得实质性进展、到2035年，皖北绿色食品产业集群建设进一步巩固、到2050年，皖北绿色食品产业集群引领作用进一步增强……近日，省政府办公厅印发实施《皖北绿色食品产业集群建设实施方案》（以下简称《实施方案》，从结构、链条、布局、规模等方面对皖北绿色食品产业集群建设明确了具体目标，以构建全省绿色食品产业发展新格局，为建设高质高效的农业强省作出新贡献。

做好增值文章

瞄准“543”战略目标

　　《实施方案》坚持绿色发展、集约高效的发展原则，提出推行绿色生产方式，推进投入品减量增效，净化农业产地环境，强化绿色食品、有机农产品认证，把绿色发展导向贯穿绿色食品产业发展全链条、全过程、全环节。加快绿色食品产业链迭代升级，降低能源资源消耗，减少碳排放，走出一条集约、高效、可持续的绿色食品产业发展道路。

　　《实施方案》要求，全省将发挥皖北空间、资源、市场优势，坚持种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓，做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章。高起点打造绿色食品的新产业、新技术、新模式、新业态，构建全新产业生态，加快建设结构合理、链条完整、布局优化、规模巨大的皖北绿色食品产业集群，推进长三角绿色农产品生产加工供应基地高质量发展。

　　计划到2030年，全省皖北绿色食品产业集群建设取得实质性进展，实现“543”战略目标。其中，“5”是建成品质粮食、优质蛋白、绿色果蔬、徽派预制菜、功能食品五大皖北绿色食品产业集群；“4”是培育一批头部企业、创制一批领衔单品、打响一批高端品牌、抢占一线高端市场；“3”是构筑绿色食品产业要素集聚的新高地、树立绿色食品产业发展的新标杆、打造战略性新兴产业增长的新引擎。

　　根据方案，通过市场化的办法推动绿色食品产业集群发展，实现全要素资源最佳配置。通过“食品+”创造产业新业态、“食品×”拓展产业发展空间，促进产城融合、共生共融，打通绿色食品产业万亿级增长新通道。

做强“头雁产业”

形成产业集群生态

　　在发展路径上，将通过市场化的办法推动绿色食品产业集群发展，立足皖北资源禀赋和产业基础，进一步做大做强粮食、肉牛、蔬菜、中药材等“头雁产业”。积极招引世界500强、国资央企、知名民企等头部企业，实行“企业+产业+政府”大兵团作战，推广“投资人+EPCO（设计、采购、施工、运维）”等大兵团作战模式。打造四链合一产业生态，构建良好政务营商环境。同时，以产业互联网提升平台能级，以模式创新实现共赢发展。围绕创新链、产业链完善资金链、人才链，畅通优势资本、科技人才进入产业链、创新链的渠道，提高资源要素在绿色食品产业链条中的使用效率，形成“以产聚才、以资兴产”的良好局面。

　　此外，还将聚焦金融资本创新行动、高端市场拓展行动、食品加工迭代行动、科技创新赋能行动、品牌矩阵建设行动、领军人才培育行动、基础设施提升行动等重点任务，助力皖北绿色食品产业集群建设。

　　《实施方案》还坚持重点突破、集群联动的发展原则，聚焦绿色食品“智造”，突出抓好“双招双引”，招引一批头部企业、“链主”企业，培育一批区域特色鲜明、产业基础良好、发展前景广阔的领衔单品，率先突破、弯道超车，做强优势产业集群、做优特色产业集群、做大新兴产业集群，形成“乔木”参天、“灌木”茁壮、“苗木”葱郁的皖北绿色食品产业集群生态。

　　未来，全省将依托皖北粮食、畜禽、果蔬、水产、中药材等绿色优质原料资源禀赋，加强区域协同和产业上下游配套，促进优势特色产业转型升级。重点培育“品质粮食、优质蛋白、绿色果蔬、徽派预制菜、功能食品”五大绿色食品产业集群。

　　透过《实施方案》的每一个细节，似乎已经嗅到了丰收的气息。从这个充满希望的春天出发，安徽将在逐梦农业强省的征途上，抒写浓墨重彩的新篇章。